Mách bạn cách nấu da trâu ngon mà không bị dai

Bạn đã biết cách nấu da trâu với loại rau gì để vừa ngon vừa giòn nhưng không quá dai hay chưa. Mời bạn đọc tham khảo bài viết sau của Bepnuongthanhoa.net để biết thêm công thức làm món ăn ngon từ da trâu này nhé. Mời bạn tham khảo.

Nguyên Liệu

  1. 300 gramda trâu
  2. 1 bórau muống
  3. 1 củtỏi
  4. 1 thìa cafenước tương
  5. 1/2 thìa cafemuối
  6. chút xíubột ngọt

    Cách làm

     

    1. Da trâu rửa sạch, thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ướp da trâu với nước tương, muối và một nửa tỏi ở trên.

      +

      • Rau muống nhặt rồi rửa sạch với nước

        +

        • Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn phi thơm số tỏi còn lại, cho da trâu vào xào đến khi chín thì cho rau muống vào xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.Tắt bếp cho bột ngọt vào đảo đều, cho ra đĩa

        Gọi Ngay: 0902153168