Hướng dẫn nướng gà-cách tẩm ướp gà nướng tại nhà

Để có một có một món gà nướng ngon thì khâu chuẩn bị rất quan trọng chính là bếp nướng và cách tẩm ướp gia vị. Hiện nay ngoài thị trường có rất nhiều cơ sở có bán gà nướng, các đồ nướng… nhìn vẻ bề ngoài của những món nướng đó rất bắt mắt, nhưng những món nướng đó không đảm bảo an toàn vệ sinh, thường thì các cơ sở sản xuất những món nướng thường để ý tới lợi nhuận, nhập những đồ ôi thiu,  không đảm bảo chất lượng. Vậy tại sao bạn không bạn không học nướng gà tại nhà, tại bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nướng gà đơn giản, các bạn hãy theo hướng dẫn dưới đây để có món gà nướng ngon tuyệt vời nhé.

Bước 1 chuẩn bị:

Nguyên liệu:

1 con gà 2 -3 kg

– 2 thìa cà phê mật ong

– 1 thìa cà phê đường

– 1 thìa cà phê ngũ vị hương

– 2 thìa cà phê dầu ăn

– 1 thìa nước mắm

– Tỏi, ớt, sả

Cách Làm

cach-tam-uop-ga-nuong-3

 

Bước 1: Chọn gà thì nên chọn loại gà tơ không già quá cũng không non quá, thì thịt gà sẽ thơm hơn, làm sạch, dùng dao khía vài đường trên da gà để gà ngấm gia vị nhanh hơn

Bước 2: Làm nước sốt ướp gà: tỏi thì giã nhuyễn, sả xay nhỏ, ớt thái nhỏ và bỏ bớt hạt. Hoà hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào một bát con, khuấy đều cho các gia vị tan hết rồi cho tỏi sả và ớt chuẩn bị ở trên vào cùng

cach-tam-uop-ga-nuong-1

 

Bước 3: Đổ đều nước ướp gà trên lên mình gà và phía trong bụng gà, các bạn có thể xoa đều nước ướp gà lên mình gà để gà ngấm gia vị nhanh hơn. Uớp gà tầm 3 – 4 tiếng hoặc ướp qua đêm để gà có thể ngấm đều gia vị.

cach-tam-uop-ga-nuong

Bước 4: Cho gà đã tẩm ướp gia vị vào khay nướng đã lót giấy nến, sau đó dùng chổi quét đều mật ong lên mình gà. Cho gà vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ 200 độ C. Nướng gà trong khoảng 20 phút, rồi chuyển chế độ lửa trên, thoa đều mật ong lên mình gà lần nữa, tầm 2 phút thì lật gà cho tới khi gà chín sẽ có màu vàng, chờ gà nguội đem gà ra chặt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa. Chúng ta có thể ăn gà nướng cùng với cơm hoặc ăn với bún cũng rất ngon.

Bếp nướng rất quan trọng để tạo ra một món  nướng ngon dưới đây chúng tôi giới thiệu với bạn một số sản phẩm bếp nướng cao cấp. “Bếp nướng than hoa đôi PB17-D125″

Cấu tạo bếp nướng than hoa đôi PD17-D215:

Cau-tao-bep-nuong-than-hoa

 

– Bếp nướng than hoa không khói PD17-D215 được thiết kế giống như 2 bếp nướng độc lập, mỗi vùng có 1 quạt gió và pin sạc riêng biệt. Bếp nướng đôi PD17-D215 rất chắc chắn tạo cảm giác dễ chịu khi đặt trên bàn ăn và tiện lợi khi sử dụng ngoài trời như: đi dã ngoại, đi picnic, du lịch, các hoạt động ngoài trời, sinh nhật, sum họp gia đình và bạn bè…

– Bếp nướng than hoa PD17-D215 là bếp sử dụng than hoa hoặc than nướng không khói BBQ được chế tạo theo công nghệ CHLB Đức và đạt tiêu chuẩn. Than được đốt trong bầu đốt có nắp đậy nên thực phẩm nướng không bị ám khói, giữ được độ ngọt và mùi thơm đặc trưng tự nhiên. Nước mỡ và thực phẩm trong quá trình nướng rơi xuống khay riêng nên không sinh khói và khí độc hại như quạt nướng bằng than hoa theo cách truyền thống.

Bep-nuong-hop-doi-PD17-D2151

 

Bếp nướng PD17-D215 được sử dụng an toàn và rất kinh tế, tiết kiệm than.

– Bếp nướng có khay phản nhiệt giúp tập trung nhiệt độ tối đa lên vỉ nướng điều này không những tiết kiệm chất đốt mà người sử dụng ngồi xung quanh cũng không bị nóng. Nhiệt lượng của bếp được điều chỉnh theo 3 mức của quạt gió.

– Quạt gió và pin sạc được thiết kế trong cùng 1 khối hộp giống như 1 chiếc điện thoại.

– Vỉ nướng, khay phản nhiệt được làm từ inox chất lượng cao tạo độ bền của bếp và đảm bảo vệ sinh của đồ nướng. Toàn bộ vật liệu của bếp đều đạt tiêu chuẩn Châu Âu.

– Sau khi sử dụng quý khách có thể chùi rửa, vệ sinh và bảo quản bếp một cách dễ dàng.
Các bộ phận của bếp nướng than hoa đôi PD17-D215:
1. Vỉ nướng: làm bằng inox
2. Nắp bầu than: làm bằng inox
3. Bầu than: làm bằng inox
4. Đỡ bầu than: làm bằng inox
5. Khay phản nhiệt: làm bằng inox
6. Thân bếp: làm bằng thép sơn tĩnh điện
7. Quạt gió
8. Pin: pin sạc Li-ion (BL-5C)
9. Dây sạc USB dài 100cm.

Đây là sản phẩm có xuất xứ tại Việt Nam và có đủ màu sắc để lựa chọn.

Nhanh tay đặt hàng tại đây, bạn sẽ được rất nhiều ưu đãi và được bảo hành 12 tháng:

 Bếp nướng than hoa

Chúc các bạn thành công với món nướng của mình

Gọi Ngay: 0902153168