Hướng dẫn làm thịt heo nướng phô mai cho bữa tối

Vào những dịp cuối tuần các bạn đã lựa chọn được món ăn nào để cả gia đình cùng quây quần bên nhau thưởng thức chưa? Một món ăn thơm ngon mà mình sẽ giới thiệu cho các bạn sau đây chắc chắn sẽ khiên bạn ngạc nhiên đấy, đó chính là món thịt heo nướng phô mai thơm ngon đậm đà cho bữa tối.

Thịt heo nướng hòa quyện với vị phô mai thơm lừng sẽ khiến cho bất kỳ ai thưởng thức qua đều có một ấn tượng khó quên. Hãy cùng mình chế biến món ăn độc đáo này sau đây nhé.

Hướng dẫn làm thịt heo nướn phô mai cho bữa tối

Những nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn này

  • Thịt lợn: 500 gr
  • Hạt điều: 100 gr
  • Phô mai bào nhỏ: 150 gr
  • Rau mùi tây: 200 gr
  • Muối, tiêu, tỏi, mật ong, dầu ô liu
  • Lò nướng hoặc bếp nướng than hoa

Cách chế biến món ăn

Bước 1: Rửa sạch rau mùi tây, thái thành từng khúc, sau đó cho vào máy say nhuyễn cùng với hạt điều và phô mai khoảng 20s, sau đó thêm muối, dầu ô liu, tiêu rồi xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn nhuyễn.

Bước 2: Rửa sạch thịt heo, để khô nước. Lấy búa đập cho thit mềm ra, sau đó cho vào ướp với tiêu, muối khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Trải rộng miếng thịt vừa ướp lên mặt phẳng Hỗn hợp vừa xay ở trên múc ra, quết đều lên chiều rộng của miếng thịt cho đều. Sau đó các bạn cuộn trong miếng thịt lại nhé, rồi cố định thịt heo bằng sợi chỉ thật chắc.

Bước 4: Cho chảo lên bếp, vặn lửa vừa, sau đó cho miếng thịt vừa cuộn lên chảo rán sơ. Đến khi nhìn thấy bề mặt hơi xém vàng thì tắt bếp là được.

Bước 5: Nướng ở nhiệt độ khoảng 130 độ C. Đặt miếng thịt vừa rán trên vỉ nướng, lần lượt quét một lớp mỏng mật ong và dầu ô liu lên bề mặt ngoài của miếng thịt. Sau đó cho vào lò nướng khoảng 20-25 phút, lấy ra để nguội.

Vậy là chỉ với 5 bước đơn giản trên là các bạn đã hoàn thành xong món thịt heo nướng phô mai rồi đấy. Hãy cùng gia đình thưởng thức món ăn thơm ngon đậm đà này vào những dịp cuối tuần nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.!

>>> Tin Tức Liên Quan:

Gọi Ngay: 0902153168