Hướng dẫn cách nấu đậu nành bằng máy xay sinh tố

Sữa đậu nành thức uống bổ dưỡng, giúp giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè. Không cần phải ra quán để mua, bạn vẫn có thể làm món đồ uống này ngay ở nhà cho mọi người cùng thưởng thức. Cách nấu đậu nành bằng máy xay sinh tố mà chúng tôi chia sẻ sau đây sẽ hỗ trợ cho bạn.

cach-lam-sua-dau-nanh-bang-may-xay-sinh-to (1)

Nguyên liệu:

– Đậu nành: 500g

–  Nước:  bạn chuẩn bị khoảng 1.5l nước

–  Lá dứa

Dụng cụ:

– Máy say sinh tố

–  Khăn lọc

Cách làm:

Bước 1:

cach-lam-sua-dau-nanh-bang-may-xay-sinh-to (2)

Ngâm  đậu nành khoảng 8 tiếng cho hạt đậu nở đều rồi bạn rửa lại cho sạch. Bạn nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép nhé!

Bước  2:

Sau khi sơ chế xong phần đậu nành, bạn cho vào máy và xay nhuyễn với nước bằng máy xay sinh tố.

cach-lam-sua-dau-nanh-bang-may-xay-sinh-to (3)

Cho đậu và nước với tỷ lệ:  4 muỗng canh đậu nành/350ml nước để sữa ngon nhất. Nếu bạn uống loãng có thể tăng lượng nước, còn muốn uống đặc thì bạn giảm lượng nước đi một chút tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của mỗi bạn.

Bước 3:

cach-lam-sua-dau-nanh-bang-may-xay-sinh-to (4)

Bạn đổ tất cả vào tấm vải lọc ( bạn có thể tự may hoặc mua ngoài hàng) rồi lọc hết phần bã đậu. Bạn nên lọc đi lọc lại nhiều lần để sữa được mịn.

Phần bã bạn để nguyên trong túi rồi nhúng vào nước nhiều lần đến khi nước không đục nữa thì mới bỏ bã.

Bước 4:

Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt được vào nồi, đun sôi cùng với vài lá dứa để dậy mùi thơm. Khi đã sôi, bạn để lửa riu riu nhỏ vài phút rồi tắt bếp.

cach-lam-sua-dau-nanh-bang-may-xay-sinh-to (5)

Như vậy là bạn đã có những ly sữa đậu nành ngon tuyệt từ chiếc máy xay sinh tố mà không phải làm nhiều công đoạn cầu kì phức tạp.

Sữa đậu nành làm bằng máy xay sinh tố vẫn giữ nguyên được vị béo ngậy, mùi thơm của đậu và lá mía hòa quyện sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Chúc bạn thành công!

Gọi Ngay: 0902153168