Hướng dẫn cách nấu bún cá ngon ngay tại nhà

Bún cá là món ăn quen thuộc của nhiều người nhiều nhà. Đặc biệt bún cá luôn được nhiều người lựa chọn làm món ăn sáng cho gia đình vì hương vị thơm ngon dễ ăn mà vẫn đảm bảo được đủ chất dinh dưỡng cho một ngày làm việc. Bạn đã biết cách nấu món bún cá ngon đúng điệu chưa? Cùng tìm hiểu cách nấu trong bài viết này nhé!

Cách nấu bún cá

Nguyên liệu chuẩn bị

– Khoảng 3 con cá rô phi to

– 4 quả cà chua

– Một bó rau cần

– Gừng, thì là, hành hoa

– Xương ống

– Bún

– Một chút rau sống, ớt tươi, hạt tiêu, quất

Cách nấu bún cá rau cần

– Xương ống ninh lấy nước dùng

– Cá rô lọc lấy xương, thịt riêng biệt rồi ướp gừng, muối khoảng 15 phút sau rửa sạch lại

cach lam bun ca rau can

– Cho xương cá vào nồi, luộc khoảng 30 phút lấy nước ngọt

cach nau bun ca ngon

– Rau cần cắt khúc khoảng 3-5 cm, chần qua nước sôi. Cà chua bổ miếng cau

cach lam bun ca ha noi

– Nước xương cá sau khi nấu xong, nên đổ lẫn vào nước hầm xương qua một cái rây, để lọc xương cá, hành, gừng còn sót lại.

– Thịt cá thái thành từng bản, đem rán vàng.

cach lam bun ca ngon

– Bắc nồi nước dùng lên bếp, nêm gia vị vừa miệng, thả cà chua vào, đun cho sôi lại lần nữa.

cach nau bun ca

– Cho bún vào bát, mỗi một bát bún sẽ gồm vài lát cá rán vàng, ít rau cần, thêm nước dùng cùng cà chua đỏ bắt mắt, thì là, hành hoa thái nhỏ.

cach lam bun ca

Bún cá rau cần ăn kèm rau sống, thêm chút ớt tươi, tùy khẩu vị của từng thành viên có thể thêm chút quất cho chua chua.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến bài viết của chúng tôi. chúc bạn thành công với cách làm trên để cả gia đình được thưởng thức tài nghệ nội trợ của bạn nhé.

Gọi Ngay: 0902153168