Hướng dẫn cách nấu atiso đỏ cực đơn giản.

Atiso được lan truyền là một loại thần dược chữa được nhiều loại bệnh trong dân GIan. Chính vì vậy mà hoa atiso luôn được dùng làm nước uống, làm thực phẩm để ăn thật sự tốt. Bạn đã biết cách nấu atiso đỏ đúng cách chưa. Cùng tham khảo trong bài viết sau để biết cách nấu atiso đỏ bạn nhé!

Hoa atiso đỏ (hoa bụt giấm) có tên khoa học là Hibiscus subdariffla L, họ Bông (Malvaceae) có thể chữa được nhiều bệnh. Tên Atiso đỏ là cách gọi của người dân Miền Bắc dành cho cây Hibiscus.

   Cách ngâm hoa atiso đỏ vừa đơn giản vừa bổ dưỡng - Ảnh 1

Hoa atiso đỏ có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa.

Hoa atiso đỏ là loại hoa có tác dụng thanh nhiệt, chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm, tăng cường chức năng tiêu hóa… rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, đến mùa hoa atiso chị em hãy tự thay mình ngâm để dùng làm nước uống cho cả nhà nhé.

Vị chua nhẹ, thanh mát của hoa chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình. Cách nấu atiso đỏ không khó chút nào, chị em tham khảo cách làm dưới đây.

 Nguyên liệu:

+ Lọ thủy tinh -1 lọ

+ Hoa atiso đỏ -1kg

+ Đường – 800gr

Các bước pha chế siro hoa Atiso

Bước 1: Chọn hoa atiso

Chúng ta chọn những bông hoa cánh to, dài và không bị dập nát rồi rửa sạch hoa.

Bước 2: Cách ngâm hoa atiso

Tiếp theo, chúng ta tách riêng phần nhụy hoa và cánh hoa.

Chúng ta có thể lấy phần cánh phơi khô để ngâm, phần nhụy hoa phơi khô rồi hãm với nước uống sẽ có tính mát, thanh nhiệt.

Bước 3: Xếp hoa và đường vào hủ

Chúng ta cho hoa vào bên trong lọ, để xen kẽ, cứ một lớp hoa một lớp đường cho đến hết rồi để trong 3 tới 5 ngày cho đường tan ra hết.

Bước 4: Đảo cánh hoa trên chảo

Sau đó, chúng ta có thể cho riêng phần cánh hoa ra chảo, đảo với lửa nhỏ ăn sẽ rất giòn.

Bước 5: Đun nước sôi

Sau đó, chúng ta cho phần nước vào 1 chiếc nồi sạch và đun đến sôi thì tắt bếp, để nguội rồi cho vào một chai sạch, khô và để trong ngăn mát tủ lạnh.

   Cách ngâm hoa atiso đỏ vừa đơn giản vừa bổ dưỡng - Ảnh 2

Cách ngâm hoa atiso đỏ vừa đơn giản vừa ngon và bổ dưỡng. Ảnh minh họa.

Không có thức uống nào là bổ dưỡng hoàn mỹ cả nó cũng có cái hại nên các bạn nhớ rằng uống atiso cũng phải có liều lượng không phải tốt là uống nhiều là được, uống nhiều quá cùng gây phản tác dụng và tác hại ngược lại nữa.

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết của chúng tôi. Chúc bạn thành công với cách làm trên để có những món atiso thật ngon lành bổ dưỡng nhé!

Gọi Ngay: 0902153168