Cách nấu bún bò hầm xương cho bữa sáng dinh dưỡng

Bún bò hầm bổ dưỡng với vị đầm đà chắc chắn sẽ là bữa sáng chất lượng và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn đấy. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây để có thể làm cho gia đình một bữa sáng chất lượng nhé.

Hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu để vào bếp thực hiện cách nấu bún bò hầm cho cả nhà nhé:

– 500gr thịt bò nhiều gân

-500gr bún, hành mùi, các loại rau thơm ăn kèm

– 3 quả cà chua, 3 thìa gia vị hạt nêm,

1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa nhỏ giấm và 3 thìa nước sốt cà chua

 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn làm nước sốt cà chua bằng cách: rửa sạch và thái miếng cà chua. Tiếp đến cho vào chảo dầu cùng nước sốt cà chua, cho thêm giấm, đường, đun đến khi hỗn hợp nhuyễn.

    Cách nấu bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần1

    Đầu tiên là làm nước sốt cà chua.
  • 2

    Thịt bò rửa sạch rồi cắt miếng vuông vừa ăn.

    Cách nấu bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần2

    Thịt bò rửa sạch, cắt miếng.
  • 3

    Sau khi thái miếng thịt bò, bạn cho 3 thìa nước mắm rồi ướp thịt bò từ 15 – 30 phút. Sau đó, cho thịt bò xào chung với nước sốt cà chua cho thịt săn lại.

    Cách nấu bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần3

    Ướp thịt bò rồi xào với nước sốt cà chua.
  • 4

    Bây giờ, bạn cho cả thịt bò và nước sốt cà chua cùng 3 – 4 bát nước to vào nồi áp suất nấu khoảng 20 phút. Sau đó, bạn ủ khoảng 30 – 40 phút nữa là thịt bò nhừ rồi.

    Cách nấu bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần4

    Đun thịt bò trong nồi áp suất khoảng 20 phút và ủ thêm 30 - 40 phút nữa là thịt nhừ.
  • 5

    Giờ thì bạn chỉ cần chần qua bún rồi thái nhỏ hành và rau mùi và cho vào bát to. Chan nước hầm thịt bò vào là đã có một bát bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng rồi.

     Cách nấu bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần6

    Giờ thì hãy xếp bún và rau vào bát và chan nước hầm bò lên là đã có bát bún ngon lành rồi.
Thành phẩm

Trong thời gian chờ đợi bò chín thì bạn hãy chuẩn bị bún chần và các loại rau khác để sẵn vào bát. Và đừng quên đánh thức mọi người dậy để kịp ăn bát bún bò hầm thơm ngon nóng hổi do chính tay mình nấu nhé.

Cách nấu bún bò hầm vô cùng đơn giản, không cần nhiều nguyên liệu như bún bò Huế hay bún bò sốt vang mà vẫn có món ăn tuyệt ngon cho cả nhà. Dù cách làm đơn giản, nhưng khi ăn, bạn vẫn cảm nhận được vị ngọt của thịt bò và mùi thơm của các loại gia vị khác. Để cho món ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể vắt thêm chanh hoặc cho thêm vài lát ớt tươi theo sở thích nha.

Cách nấu bún bò hầm 5nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần

Nấu bún bò hầm tuy đơn giản...
Cách nấu bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần7
... nhưng vẫn cho bạn món ăn vô cùng ngon miệng

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu bún bò hầm này nha!

Gọi Ngay: 0902153168