Cách làm món tôm nướng chanh cực ngon

Tôm nướng chanh là món ăn khá lạ miệng và hấp dẫn, bữa tối cuối tuần hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây để thưởng ngay món ăn lạ này cho gia đình nhé.

Nguyên liệu để làm tôm nướng chanh

 Nguyên liệu cho 3 người ăn

  • 20 con tôm loại to hơn ngón trỏ (khoảng 500g), bạn bóc vỏ và chần qua nước nóng
  • 2 quả chanh
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • 2 muỗng canh nhỏ rau mùi
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 5 xiên xâu tôm
  • 2 muỗng canh rượu vang khô Chablis (có thể thay bằng vang chát như vang Đà Lạt)

Cách làm tôm nướng chanh

Cách làm tôm nướng chanh biến tấu ẩm thực rất hấp dẫn

Bước 1: Ướp tôm

  • Bạn đem đổ dầu thực vật vào trong một chiếc bát lớn.
  • Bạn cho thêm rượu vang.
  • Thêm xì dầu + rau mùi + muối.
  • Cho tôm đã được lột vỏ và đem chần qua với nước nóng vào.
  • Bạn đem trộn tất cả các nguyên liệu ở trên vào với nhau.
  • Bọc bát đó lại bằng giấy bọc cho tủ lạnh và bạn đem cho vào tủ lạnh trong thời gian khoảng tầm 30 phút để cho tôm ngấm gia vị.

Bước 2: Xiên tôm

  • Cắt quả chanh cho thành 4 phần. Đưa tôm ướp ra xiên, cứ mỗi xiên bạn xiên 4 con tôm vàở giữa bạn để miếng chanh.

Bước 3: Nướng tôm

  • Xiên xong bạn đem nướng tôm, cứ khoảng 2 – 3 phút bạn lại lật phần mặt bên kia, để cho đến khi nào tôm hơi vàng.
  • Tôm chín, bạn đem bày ra đĩa để cho cả nhà thưởng thức.
  • Món này bạn có thể đem chấm với xì dầu + nước sốt hay bạn có thể không cần chấm tôm vì khi ướp bạn đã ngấm đủ gia vị.

Món tôm nướng chanh thơm ngon, lạ miệng cho bạn và gia đình ăn là thích. Chúc bạn thành công và cho món này vào trong thực đơn của gia đình bạn nhé!

Gọi Ngay: 0902153168