Cách làm món sườn nướng trên bếp BBQ

Để làm được món sườn nướng trên bếp nướng BBQ rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

+ 1 kg sườn non, để dài hoặc băm vừa miếng.

+ Gia vị: 4 thìa canh sốt BBQ, 2 thìa café muối hoặc bột canh, 1 thìa café ớt bột (nếu nhà bạn có trẻ không ăn được cay thì có thể gia giảm hoặc bỏ đi nhé), 1 thìa café tiêu, 3 thìa canh mật ong.

cach-lam-mon-suon-nuong-tren-bep-bbq

Sườn rửa sạch, để cho ráo nước, cho tất cả gia vị đã chuẩn bị sẵn rồi chộn đều.

cach-lam-mon-suon-nuong-tren-bep-bbq-1

Bóp đều gia vị cho gia vị ngấm vào sườn, xoa đều miếng sườn, Bọc miệng bát bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh để 6-8 tiếng cho ngấm gia vị.

cach-lam-mon-suon-nuong-tren-bep-bbq-2

Bật lò nóng 220 độ C chế độ 2 lửa trước 15 phút. Xếp sườn lên khay có lót giấy bạc, bọc kỹ sườn trong giấy bạc. Nướng sườn trong khoảng 90 phút cho sườn se mặt, chín tới.

cach-lam-mon-suon-nuong-tren-bep-bbq-3

Bỏ lớp giấy bạc khỏi mặt sườn, quét đều nước ướp sườn lên bề mặt sườn, nướng sườn trong khoảng 60 phút nữa, cứ khoảng 15 phút lại trở mặt sườn 1 lần và quét nước ướp sườn đến khi hết nước ướp. Khi sườn có màu vàng đỏ, bóng là sườn chín.

cach-lam-mon-suon-nuong-tren-bep-bbq-5

Cho sườn nướng BBQ ra đĩa, dùng kèm dưa chuột, khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền, ăn nóng cùng bánh mỳ hoặc cơm đều ngon. Có thể chấm sườn cùng tương ớt hoặc tương cà đều được.

Thành phẩm

Mùa hè là mùa của những bữa tiệc nướng ngoài trời đầy tiếng cười và sự thoải mái dành cho mọi người trong gia đình, bạn hãy lưu món sườn nướng BBQ này vào sổ tay nội trợ của mình để dành cho những lúc như thế nhé! Món sườn nướng BBQ mềm ngon thơm phức hẳn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình lắm đấy!

cach-lam-mon-suon-nuong-tren-bep-bbq-6

 

Chúc các bạn ngon miệng

Địa chỉ bán bếp nướng BBQ: bepnuongthanhoa.net

HÀ NỘI:
Số 85 Đại Cồ Việt – Hai Bà Trưng – Hà Nội: Điện Thoại: 0962.424.789
Số 34 Nguyễn Xiển – Thanh Xuân – Hà Nội (ngã tư Khuất Duy Tiến – Nguyễn Trãi). Điện Thoại: 0963.487.482

Số 23 Cầu Giấy – Q. Cầu Giấy – Hà Nội. Điện Thoại: 0986.727.712
Số 39B Ngõ 106 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy (Sau Tòa Nhà Hòa Bình) – Hà Nội. Điện Thoại: 0989.053.822
Công Ty Tiến Phát Km6 Bắc Thăng Long – Hà Nội: Điện Thoại: 0989. 895.101
Số 18 Ngõ 35 Cát Linh – Đống Đa – HN. Điện Thoại: 0962.441.989
Bắc Ninh: Số 159 Hồ Ngọc Lân, P.Kinh Bắc – Bắc Ninh. Điện Thoại: 0983.869.320

TP HỒ CHÍ MINH:

540/6 Cách Mạng Tháng Tám – Q.3 – HCM ( Đối Diện Công Viên Lê Thị Riêng) : Điện Thoại: 0934.444.630

Gọi Ngay: 0902153168