Cách làm lòng non nướng sa tế dai ngon đậm đà

Cách làm lòng non nướng sa tế dai ngon đậm đà: Lòng non nướng sa tế thơm nức mũi, lòng mềm mềm, dai ngon đậm đà. Lòng non được làm tại nhà như thế này quả thật rất đảm bảo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Không phải lân la tại các quán xá hay tốn tiền vào nhà hàng mà bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị tất tần tật mọi nguyên liệu cho món ăn này. Vừa lạ miệng lại vừa hấp dẫn mọi vị giác, thật xứng đáng là món ăn chơi ngày cuối tuần phải không nào? Vị cay cay, ngọt ngọt, dai dai của lòng non nướng sa tế sẽ là món ăn hấp dẫn cho những bữa nhậu của các đấng mày râu đấy nhé. Cách làm lòng non nướng sa tế rất đơn giản, hãy cùng bepnuongthanhoa.net vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này ngay nhé!

Nguyên liệu:

– Lòng non ngon: 1kg

– Sa tế

– Gia vị

– Gừng, sả, rau xà lách

Cách làm:

 

Bước 1

Lòng mua về làm sạch, bóp thêm muối và chanh để khử mùi. Cắt lòng thành các miếng dài bằng nhau.

Bước 2

Sả, gừng đập dập, băm nhỏ cho vào ướp cùng lòng, thêm 2 thìa sa tế nhỏ, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm rồi đi bao tay bóp đều cho lòng ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho lòng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ, sau đó mới mang ra nướng.

Bước 3

Trải lòng ra khay nướng, bật lò trước 10 phút cho lò nóng rồi cho khay nướng vào nướng 30 phút ở nhiệt độ 185 độ C.

Khi hết thời gian nướng, thấy lòng hơi xém vàng, mùi thơm của gừng sả, sa tế quyện với nhau thì cho ra đĩa có lót rau xà lách. Ăn ngay khi còn đang nóng.

Chỉ vài bước đơn giản, các bạn đã hoàn thành món lòng non nướng sa tế, vừa dùng làm món mặn vừa có thể làm đồ nhắm cho chồng lai rai rồi nhỉ.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Gọi Ngay: 0902153168