Cách làm gỏi bò nướng kiểu thái trên bếp nướng BBQ đơn giản

Cách làm gỏi bò nướng kiểu thái trên bếp nướng BBQ đơn giản thơm ngon sẽ được giới thiệu dưới đây sẽ đem đến cho bữa cơm của gia đình bạn thêm một món hấp dẫn với thịt bò mềm thơm, chút hành tây và rau thơm hăng nhẹ giúp kích thích bữa ăn tốt hơn. Với bí quyết nướng thịt bò khi bóp gỏi sẽ giúp cho miếng thịt thơm ngon mềm mại thấm gia vị hơn. Món thịt bò gỏi nướng hành tây rau thơm này các bạn có thể ăn cùng với bánh tráng hay cơm trắng đều tuyệt vời. Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm gỏi bò nướng trên bếp nướng BBQ để có thêm kinh nghiệm nấu nướng..

bo-nuong-goi

 

Nguyên liệu bò nướng gỏi hành tây với rau thơm

  • 200 gam phi lê bò thăn
  • 1 củ hành tây
  • đậu phộng, mè rang
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối, đường, nước mắm ngon,
  • tỏi, gừng, sả, bột ngũ vị hương
  • bánh phồng tôm
  • 1 trái ớt sừng, 2 trái chanh tươi
  • rau húng lủi, rau húng quế, rau cần

Cách làm bò gỏi nướng hành tây với rau thơm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Sả lột vỏ cứng, băm nhỏ phần lõi non trắng.
  • Gừng lột vỏ ngoài, băm nhỏ.
  • Tỏi lột vỏ ngoài, băm nhỏ.
  • Thịt bò mua về rửa sạch, dùng dao bén thái lát mỏng rồi ướp vào 1 muỗng tiêu xay, 1 muỗng nước tương, 2 muỗng tỏi, gừng, sả băm, 1 muỗng bột ngũ vị hương, vắt vào 1 lát chanh rồi trộn đều cho thịt bò thấm gia vị 20 phút.

bo-nuong-goi-1

 

  • Ớt chẻ đôi, bỏ hạt rồi thái sợi dài vừa ăn.
  • Hành tây lốt vỏ ngoài, cắt múi mỏng rồi ngâm vào tô nước vừa ngập hành tây, sả, ớt và vắt vào 2 lát chanh, 2 muỗng đường cho hành hết hăng mùi.
  • Rau thơm nhặt lá non, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Sả lột vỏ cứng bên ngoài, bào mỏng phần lõi trắng.

bo-nuong-goi-2

 

  • Đậu phộng rang chín, bóc vỏ rồi để nguyên hột.
  • Mè rang chín rồi chà sạch vỏ ngoài.

Bước 2: Pha nước chấm

  • Pha 2 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng đường và 2 muỗng nước lọc rồi đun sôi nhẹ cho tan đường cho hỗn hợp dẻo mịn. Nước mắm nguội thì cho ớt băm nhỏ, nước cốt chanh vào chua chua, ngọt ngọt và mè rang chín vào.

bo-nuong-goi-3

 

Bước 3: Trộn gỏi

  • Nướng thịt bò trên vỉ nướng cho chín vàng hai mặt thì cho thịt bò ra dĩa, vớt ráo hành tây, sả và ớt sừng trộn vào thịt bò rồi rưới từ từ nước mắm trộn gỏi vào dĩa thịt bò theo khẩu vị của bạn. Cuố cùng cho rau thơm. đậu phộng cho thơm rồi dùng món gỏi này với bánh phồng tôm chiên vàng.

Bếp nướng than hoa BBQ không khói

Sử dụng bếp nướng than hoa BBQ giúp món gỏi bò nướng không mất đi vị ngọt của thịt bò lại còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đây là dòng bếp nướng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đi các nước châu âu như Đức, Thụy Điển… Ưu điểm của dòng bếp này chính là khả năng ít khói, chế độ hoạt động hoàn toàn tự động như: tự động điều chỉnh lửa và nhóm bếp.

1. Bếp nướng than hoa BBQ Home BN01: 

Tính năng và công dụng:

  • Nướng & Lẩu trong nhà, ngoài trời, dã ngoại, nhà hàng
  • Tiện ích, dễ sử dụng và bảo quản
  • Tích hợp mạch sạc nguồn hỗ trợ điện áp dải rộng và ổn định điện áp. Ngoài ra còn có nguồn Pin tiểu dự phòng
  • Có công tắc báo nguồn hiển thị LED kết hợp chiết áp điều chỉnh nhiệt lượng đảm bảo tiết kiệm nhiên liệu
  • Đồng bộ ruột & Vỉ nướng bằng Inox 304 đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
frt1380684169

Bếp nướng than hoa BBQ 01

Giá bán lẻ cửa hàng: 950.000 VNĐ

Liên hệ mua hang:  Số 85 Đại Cồ Việt – Hai Bà Trưng – Hà Nội ĐT: 0972.159.919

Bếp nướng than hoa không khói LG435

bep_than_hoa_lg_435_nam_hong-1

 

Giá bán tại cửa hàng 1.800.000đ

Sản phẩm bếp nướng than hoa LG435 bao gồm:

 
1. Vỉ nướng: làm bằng inox
 
2. Nắp đậy bầu đốt: làm bằng inox.
 
3. Khay đỡ bầu đốt: làm bằng inox.
 
4. Khóa móc vỉ nướng: làm bằng inox.
 
5. Thân bếp: làm bằng thép sơn tĩnh điện hoặc inox
 
6. Bầu đốt: làm bằng hợp kim.
 
7. Khay phản nhiệt: làm bằng inox
 
Thông số kỹ thuật:
 
– Đường kính vỉ: 440 mm
 
– Đường kính đáy: 355 mm
 
– Chiều cao: 230 mm – Trọng lượng: 4.95 kg
 
– Chất liệu:
 
+ Vỏ bằng thép Japan được sơn tĩnh điện chịu nhiệt công nghệ Châu Âu.
 
+ Ruột bằng inox 304 dùng cho ngành thực phẩm.
 
+ Màu sắc: xanh – đỏ – tím – vàng – nâu – đen..
.
Xuất xứ: Việt Nam Bảo hành: 12 tháng

Địa chỉ mua hàng

85 Đại Cồ Việt – Hai Bà Trưng  – Hà Nội: Điện Thoại: 0962.424.789 hoặc 0972.159.919

Số 34 Nguyễn Xiển –  Thanh Xuân – Hà Nội (ngã tư Khuất Duy Tiến – Nguyễn Trãi). Điện Thoại: 0963.487.482

Số 23 Cầu Giấy – Q. Cầu Giấy – Hà Nội. Điện Thoại: 0986.727.712

Số 39B Ngõ 106 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy (Sau Tòa Nhà Hòa Bình) – Hà Nội. Điện Thoại: 0989.053.822

Công Ty Tiến Phát Km6 Bắc Thăng Long – Hà Nội: Điện Thoại: 0989. 895.101

Số 18 Ngõ 35 Cát Linh – Đống Đa – HN. Điện Thoại: 0962.441.989 Bắc Ninh: Số 159 Hồ Ngọc Lân, P.Kinh Bắc – Bắc Ninh. Điện Thoại: 0983.869.320

TP HỒ CHÍ MINH: 540/6 Cách Mạng Tháng Tám – Q.3 – HCM ( Đối Diện Công Viên Lê Thị Riêng) : Điện Thoại: 0934.444.630

Gọi Ngay: 0902153168