Cách làm gà nướng chao thơm ngon đúng kiểu

Gà là một món ăn thơm ngon và lạ miệng, gà có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, chính vì vậy mà thịt gà rất được phổ biến trong những món ăn hằng ngày của gia đình. Hôm nay tôi xin giới thiệu đến cho các bạn một món ăn thơm ngon và lạ miệng được làm từ thịt gà đó chính là món gà nướng chao. Hãy cùng xem qua cách làm sau đây nhé.

Cách làm gà nướng chao thơm ngon đúng kiểu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  1. Thịt gà: 400g
  2. Nước chao: 15ml
  3. Chao đỏ: 1 viên
  4. Mật ong: 6ml
  5. Dầu hào: 15ml
  6. Rượu nấu ăn: 20ml
  7. Hành, gừng băm nhuyễn
  8. Lò nướng hoặc bếp nướng than hoa

Các bước đơn giản để làm món gà nướng chao

Bước 1: Thịt gà mua về rửa sạch sau đó lọc bỏ xương ở phần thịt gà như thế thịt sẽ nhanh chín hơn và chế biến dễ dàng hơn

Bước 2: Nghiền nhuyễn chao rồi trộn đều với dầu hào, mật ong và rượu để làm sốt ướp. Đây là bước rất quan trọng và có yếu tố quyết định món gà nướng chao có ngon hay không.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm gà nướng chao, rưới nước sốt vừa pha chế ở trên vào phần thịt gà và bớt lại một ít.

Cách làm gà nướng chao thơm ngon đúng kiểu

 

Bước 4: Lấy dây buộc chặt thịt gà lại hoặc có thể dùng giấy bạc để gói gà cũng được.

Bước 5: Cho gà vào túi nylon thực phẩm loại to, sau đó dưới phần nước sốt còn lại cùng gừng và hành vào thịt gà, rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm.Nếu không có thời gian các bạn có thể để gà trong tủ lạnh khoảng 6-7 giờ đồng hồ.

Bước 6: Chuẩn bị khay và lò nướng, lót giấy bạc.

Bước 7: Sau đó cho thịt gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 30 phút.

Bước 8: Khi thịt gà chín, lấy ra cắt thành từng khoanh và thưởng thức.

Cách thưởng tức món gà nướng chao

– Món này có thể ăn kèm với cơm trắng

– Mùi thơm đặc trưng của thịt gà hòa quyện cùng với gia vị

– Hương vị cay đặc trưng của chao và có màu sắc đẹp mắt.

Trên đây là tổng hợp các bước làm món gà nướng chao vô cùng đơn giản và thơm ngon rồi đấy, hy vọng sẽ giúp ích được cho các bạn làm phòng phú thêm món ăn của gia đình mình. Chúc các bạn thực hiện thành công.!

>>> Tin tức liên quan

Hướng dẫn làm món cà tím nướng mỡ hành cực ngon

Cách làm món chân gà nướng mật ong ngon

Cách làm món sườn nướng mật ong ngon nhất

Gọi Ngay: 0902153168